Repolho para decoração!!!!

Acredite o repolho é decoração em Nova Petrópolis! Ok, não é aquele repolho que você come como salada, mas sim o repolho ornamental! E confesso, é lindo! Aqui em Nova Petrópolis, onde estou fazendo a cobertura do Estúdio de Inverno da Rádio ABC 900 AM, desperta a curiosidade dos turistas. A praça das flores da cidade está repleta dessa planta! Por isso, resolvi entender e conhecer mais sobre o tal repolho ornamental. Então vamos ao que aprendi:

Ouça a reportagem que foi ao ar na Rádio ABC 900 AM: www.soundcloud.com/jeania-romani/repolho-ornamental

O repolho ornamental é uma planta herbácea da espécie Brassica oleraceae, a mesma que couve, repolho, brócolis, couve-de-bruxelas e couve-flor. É uma planta perene e apresenta caule curto, com folhas dispostas em roseta densa e porte baixo, de cerca de 20 a 30 cm de altura. As folhas são grandes, arredondadas, franjadas, com margens crespas, sendo que as mais externas são de cor ver-azulada e as do centro podem ser brancas, róseas ou roxas. As roxas, as minhas preferidas!

O repolho ornamental é uma folhagem muito decorativa, que pode ser cultivada em vasos e jardineiras, adornando interiores bem iluminados. No jardim, forma belas bordaduras ou conjuntos com outras plantas.

Deve ser cultivado sob sol pleno ou meia-sombra, em solo bem drenável, enriquecido com matéria orgânica e irrigado regularmente. Aprecia o frio de climas subtropicais e é resistente a geadas. É mais rústica que as couves comestíveis, não sendo exigente em fertilidade, mas se beneficia com adubações orgânicas, principalmente antes do plantio. Apesar de perene, necessita ser trocada dos canteiros em intervalos bienais ou anuais, pois perde a beleza com o tempo. Multiplica-se por sementes, postas a germinar no outono e inverno.

Pode, pode sim ser comestível, mas não é recomendável, já que suas folhas são mais grossas.

Essa a curiosidade sobre o repolho ornamental, espero que tenham gostado, dessa planta que fica cada vez mais vibrante e bela quando as temperaturas estão mais baixas!!!!

Cervejaria Artesanal em Nova Petrópolis! Delícia....

Para os alemães não pode faltar cerveja e para uma cidade como Nova Petrópolis, que respira a cultura germânica, não poderia faltar uma cervejaria artesanal típica alemã. E realmente não falta! Estive visitando a cervejaria Edelbrau, que fica na Av 15 de Novembro aqui em Nova Petrópolis. Local muito bacana e visitado por turistas de todas as partes. Fui muito bem recepcionada pelos proprietários da cervejaria, dois jovens, Samuel San e Fernando Maldaner, que decidiram abrir esse negócio, depois de um intercâmbio pela Europa. Eles estiveram em diversos países especialistas na arte de fabricar cerveja, como a Republica Tcheca, Alemanhã, Holanda e Bélgica. O objetivo era aprender tudo sobre a arte e trazer essa iguaria a Nova Petrópolis. De volta os jovens montaram então a cervejaria Edelbrau, totalmente artesanal. Percorri o local por cerca de 30 minutos e o Fernando Maldaner explicou como é feita a cerveja. Começamos o tour pelo local onde o malte, um dos igredientes principais, é moído. A cervejaria tem dois ambientes, na parte de cima onde se faz a moagem do malte e todo o processo da fabricação da cerveja: cozimento, maturação, pasteurização e engarrafamento; e a parte de baixo, onde há a refrigeração e rotulagem. Você ouve agora as explicações de Fernando Maldaner durante minha visita a cervejaria

soundcloud.com/jeania-romani/cervejaria

A cervejaria existe em Nova Petrópolis há um ano. Local é muito visitado pelos turistas, pois além da fábrica há um espaço para a comercialização da cerveja. A cervejaria vende para o consumido direto e também para casas noturnos, restaurantes e bares da cidade. Aliás, a maioria dos restaurantes e bares da cidade possuem essa cerveja. A cervejaria produz cerveja tipo pilsen,dunkel (cerveja escura) e cerveja de trigo, além de chopp. Ainda conforme um dos sócios da cervejaria a aceitação do público na cidade é muito grande e já há a intenção de expandir os negócios para a região e até o Vale do Sinos. Atualmente a capacidade é de 15 mil litros.

Voltando ao passado em Nova Petrópolis

Iniciei nesse final de semana a minha participação na cobertua de inverno da Rádio ABC em Nova Petrópolis.

No primeiro dia a festa foi comandada por Zé Renato Oliveira no programa Café da Tarde que teve as reportagens e produção de João Paulo Gusmão e a minha participação. Mais uma vez, foi um programa divertido e descontraído. O programa vai ao ar todos os sábados às 15h direto do Estúdio de Inverno da Rádio ABC 900 AM em Nova Petrópolis.

Mas no post de hoje quero falar do meu segundo dia de cobertura, um belo domingo de sol....

Sol forte, céu claro e sem nenhuma núvem, temperatura alta: 28ºC. Foi nesse cenário que eu incursei na área rural de Nova Petrópolis! Andei por localidades que parecem estar paradas no tempo...aliás, parecia que eu tinha voltado ao passado. Conheci as localidades de Linha Imperial, Pinha Alto e 9 Colônias. Mas me apoixonei mesmo por uma família alemã muito atenciosa e querida: Boelter.


No Recanto dos Pioneiros fui recebida pela a família, todos festidos com roupas alemãs à espera dos turistas. A pequena Gabriela, de belos olhos verdes cabelos dourados e um lindo sorriso, logo pois-se a cantar, claro, em alemão. Só esse cenário já me fez viajar pelo tempo e reviver aquilo que nem vivi...Os quatro: Jorge (pai), Marli (mãe), Gabriela (10 anos) e Stiven(14 anos) pareciam ansiosos pela a chegada dos turistas e felizes em avistá-los, como se parentes distantes acabassem de chegar! Logo Marli começou a falar da propriedade, que pertence a família de seu marido, uma das primeiras (ou a primeira) a chegar naquela localidade de Nova Petrópolis há 138 anos.

A propriedade é realmente encantadora! Há duas casas com a arquitetura típica alemã, enxaimel, e uma dessas residências serve como um verdadeiro museu. Móveis e utênsílios guardados e muito bem preservados há 6 gerações. Ainda na volta ao passado, Marli e sua filha mostram aos turistas moendas de canas, utênsilios para serragem, galpões antigos...

Os animais são outra atração! Coelhos, ovelhas, galinhas, patos, pavão, pôneis...Tudo isso para o consumo da família! Marli e Jorge contam que com esses animais são feitos a maioria dos produtos colônias oferecidos para os turistas, além do artesato, vendido por eles.

Aliás, depois do passeio, comi maravilhas!Mas a novidade para mim foi a: schprietzbrier! Uma bebida deliciosa, um refrigerante caseiro alemão!!!

Tudo isso faz parte do roteiro rural que fiz por Nova Petrópolis. Roteiro, esse, que recomedo! O passeio dura 3 horas e percorre por lugares lindos, belas paissagens e por lugarejos que parecem estar ainda no passado. Passeio encantador e apaixonante....

Contato para o roteiro rural, com Cristiane, 54.9651.7700 ou 54.9948.7700